Buka Puasa? Sebaiknya Hindari Mengkonsumsi Makanan Ini Secara Bersamaan
- Post AuthorBy Lovya Diany
- Post DateWed Jun 06 2018
Buka puasa selalu menjadi moment yang ditunggu-tunggu oleh umat muslim yang melaksanakan puasa. Namun terkadang, sebagian orang tidak memperhatikan kombinasi makanan yang dikonsumsi saat buka puasa. Ada beberapa makanan yang tidak baik untuk dimakan secara bersamaan, apalagi saat buka puasa. Seperti yang kita tahu, perut kita sudah kosong selama hampir 13 jam, dan sudah seharusnya kita memperhatikan asupan makanan saat buka puasa. Apa saja makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan saat buka puasa?
Teh dan Susu
Sekilas, mungkin tak ada masalah jika kita mengkonsumsi teh dan susu secara bersamaan. Susu mengandung kalsium, sementara teh mengandung antioksidan. Namun ternyata, mengkonsumsi teh dan susu secara bersamaan tidak dianjurkan. Menurut Alissa Rumsey, juru bicara Academy of Nutrition and Dietetics, protein pada susu bisa menghambat penyerapan antioksidan yang ada pada teh. Sebaliknya, teh mengandung kafein yang bisa menghambat penyerapan kalsium yang ada pada susu. Jadi sudah jelas bahwa meminum teh dan susu secara bersamaan tidak akan mendatangkan manfaat. Hindari memakan takjil yang mengandung teh dan susu sekaligus, karena manfaat dari susu dan teh tidak akan kamu dapatkan secara maksimal.
Melon dan Buah-buahan Lain
Saat buka puasa, banyak orang yang mengkonsumsi banyak buah-buahan sekaligus. Ada juga yang membuat sup buah dari berbagai buah-buahan, termasuk melon dan buah-buahan lainnya. Namun ternyata, melon sebaiknya tidak digabungkan dengan buah-buahan lainnya. Melon mengandung banyak air, sehingga saat digabungkan dengan buah-buahan lain, maka buah-buahan lain sulit untuk dicerna. Sebaliknya, melon sendiri mudah dicerna oleh tubuh. Jadi, melon sebaiknya digabungkan dengan buah-buahan sejenis. Hal ini pun berlaku sama untuk buah-buahan lain yang mengandung banyak air, seperti semangka. Jangan gabungkan semangka dengan buah-buahan lain karena akan membuat buah-buahan lain sulit dicerna.
Keju dan Kacang
Biasanya, kita mengolah banyak makanan untuk dikonsumsi saat buka puasa. Perhatikan baik-baik makananmu. Jika makananmu mengandung kacang-kacangan dan keju sekaligus, sebaiknya dihindari. Perpaduan keju dan kacang akan membentuk gas di dalam perut, terkadang membuat perut tidak nyaman. Untuk kamu yang memiliki pencernaan yang kurang baik, hindari makanan yang mengandung keju dan kacang. Jangan juga campurkan keju dengan saus pedas, karena perpaduan keduanya akan membuat perut kurang nyaman.
Pasta dan Tomat
Menyantap pasta saat buka puasa mungkin menjadi pilihan sebagian orang. Terkadang, mereka pun menambahkan irisan tomat saat memasak pasta. Sekilas, tak ada yang aneh dengan hal tersebut. Namun rupanya, pasta dan tomat bukan kombinasi yang baik. Tomat mengandung zat asam yang bisa melemahkan enzim yang terkandung dalam pasta. Pada akhirnya, perpaduan keduanya bisa menyebabkan masalah pada pencernaan.
Daging dan Keju
Saat ini, banyak makanan olahan dari daging dan keju. Campuran antara daging dan keju sebenarnya kurang baik untuk sistem pencernaan. Daging dan keju sama-sama memiliki kandungan protein yang tinggi. Jadi, keduanya akan sulit dicerna jika dimakan secara bersamaan. Oleh sebab itu, sebaiknya hindari makanan yang mengandung keju dan daging saat berbuka puasa. Jika kamu ingin memakan daging, kombinasikan dengan sayuran, jangan dengan keju.
Itulah beberapa kombinasi makanan yang sebaiknya dihindari saat buka puasa. Dengan menghindari makanan-makanan di atas saat buka puasa, pencernaanmu akan lebih sehat. Pencernaan yang sehat tentunya akan membuat kamu lebih nyaman saat melaksanakan ibadah puasa.
Web kolaboratif, konten adalah tanggung jawab penulis (Redaksi)