Tanaman palawija seperti ubi lumrah diolah dengan cara dikukus, rebus, atau digoreng. Paling banter sih dibuat kolak. Oleh karena itu, sumber karbohidrat ini dianggap sebagai makanan yang membosankan. Padahal, kalau dilihat dari nilai gizi, cukup beragam dan sangat bermanfaat bagi tubuh, lho. Bagaimana jika ubi diolah menjadi keju? Penganan olahan susu ini tentu memiliki banyak […]